mercoledì 6 giugno 2012

Integrale veloce......veloce

È dal 17 di aprile che non posto una ricetta di pasta e quindi oggi rimedio con questa ricetta velocissima

PENNE INTEGRALI CON POMODORINI E CIPOLLE ROSSE

Ingredienti per 3 persone

200 gr di penne integrali BIO
2 cipolle rosse
10 pomodorini
olio extravergine d'oliva
basilico
sale e pepe
pecorino da grattugiare

Preparazione

In una padella far stufare le cipolle tagliate a fette con poco olio evo e un bicchiere d'acqua, quando saranno morbide aggiungere i pomodorini tagliati a metà, salare, pepare e cuocere per 5 minuti.
Frullare tutto il sugo e unire il basilico spezzettato a mano.


Lessare la pasta in abbondante acqua salata, condirla con il sugo, cospargere con il pecorino grattugiato e il pepe nero macinato al mulinello.


L'avevo detto che era veloce no???


Questo sugo è molto delicato grazie alla dolcezza dei pomodorini siciliani, che vedete sul piatto, e a queste favolose cipolle rosse


Bella treccia vero???  :-D

18 commenti:

  1. Ma lo sai che ho tante cipolle rosse? Questa ricetta (buonissima!) è presto fatta! :)
    Un bacione!!!

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    1. Emanuela, grazie!!! E buon appetito allora!!!
      Bacioni

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  2. Bellissima!!!!! di Tropea?
    Complimenti Carla un primo bello saporito come piace a me!!!!!!!
    Una buona giornata ragazza!!!!!!!!!!!!!
    Baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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  3. Carla gia' ci sono le penne integrali in piu' i pomodorini e me ne sono gia' innamorata:-) buon mercoledi' un bacio

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    1. Ombretta grazie, e vista l'ora buon giovedì a te!!!
      Baci

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  4. bellissimo piatto veloce, sano e gustoso!!! bella la treccia di cipolle anche mio papà me la prepara sempre, ma le nostre sono cipolle bionde e/o scalogni biondi.....come me!!!

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    1. Artù, ma che carino il tuo Papà ti fa le trecce....

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  5. Velocissima e stra-buona con cipolle rosse.
    A presto

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  6. Molto invitante e salutare, che è un valore aggiunto!Ciao, buona serata!!!

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    1. Grazie ragazze!!!
      Una buona serata anche a voi

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  7. Ciao Carla, ti ho votato in tutte e due le ricette che ho trovato, fammi sapere se ce ne sono altre, un bacio

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    1. Carla, grazie!!! Ne ho mandata ancora una e tu hai fatto???
      ora passo da te.
      Bacioni

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  8. Ma che bel piattoooooo!!!Caspiterina che vogliaaaa, Super, davvero è da Aprile che non postavi pasta???!!!!Io la Stefy ti abbaimo contagiata con dolci??!!!Hmmm, no tu fai anche dei divini arrostiiiii, e poi antipasti...io non oso immaginare la tua vicina con tutti quei profumi che escono dalla tua cucina:-DDDDD Manco a provare a mettersi a dieta poretta!!!!:-DDDDDDD
    Un bacioneeeeeee

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    1. Yrma e si la pasta è un sacco che non la postavo.....ma ho continuato a mangiarla....ahahahahahahahah!!!!!!
      La mia vicina annusa e commenta....ma non ingrassa!!!!
      Baciiiiiiiii

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