lunedì 8 agosto 2011

Un dolcetto e finalmente Salina

Un dolcetto veloce veloce


Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
6-8 amaretti
14 cucchiaini di marmellata
2 pesche
zucchero a velo
cacao amaro

Preparazione

Con un coppa pasta rotondo del diametro di 7 cm ricavare
14 dischi di pasta sfoglia.
Mettere un cucchiaino di marmellata (io ho usato la mia marmellata
che trovate qui).



Sbriciolare gli amaretti e metterne un pizzico sulla marmellata


Lavare le pesche, tagliare delle fettine, senza togliere la buccia,
e posizionatere sugli amaretti


Spolverizzare con zucchero a velo e infornare a 200° per 12-14 minuti
(io forno elettrico non ventilato).
Sfornare e cospargere con cacao amaro



Veloce semplice e sfizioso!
E ora finalmente Salina!

Salina vista da Gliaca di Piraino

Sabato 23 Luglio alle 05.00 partiamo per Milazzo dove ci imbarchiamo sulla Filippo Lippi
























Prima fermata Vulcano


Seconda fermata Lipari

La cava di pomice di Lipari

Ed eccoci a Salina


Ed ora un po' di immagini di Salina

Il lago di Lingua dove una volta c'era la salina

















Stromboli con  il suo pennacchio vista dal porto di Salina

















I limoni "verdelli" della nostra casa di Salina


I limoni maturi



Una bella casa di Salina


Mandarini

25 Luglio Diluviaaaaaaaaaaa

26 Luglio ore 06.00 Alba. Uno spettacolo mozzafiato

La nuvola rossa sulla punta di Stromboli mi ha fatto
pensare al fuoco! Poi ho messo gli occhiali!

La nostra terrazza-cucina con la pianta di limone che sbuca dal tetto

Una bella sedia della terrazza dell'Hotel Mercanti di Mare
Il posto più "cool" per l'aperitivo

Mareeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Decorazioni in ceramica sulle case di Salina. Sicilia

Eolie

Questa non so cosa rappresenta. Mitologia?

Questa invece parla da sola
Come pure questa


Cappeeeeeeeeeeriiiiiiiiiii!!
Soleeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Spiaggia?????


Qualcuno conosce questa strana pianta?




E questa?

Foto dal mare

La spiaggia vista dal mare


Stromboli (con pennacchio) e Panarea

Di nuovo la spiaggia


E di nuovo le due isole

Effetto speciale

Pesciolino
Sirene??????

Mare, cielo, isole, nuvole
Cielo, nuvole, isole, mare


Un capitolo a parte merita la cucina di Salina,
per questo vi aspetto domani      :-D

3 commenti:

  1. Salina!!!!
    Quanti ricordi come pure Lipari e Vulcano. I miei figli erano veramente piccoli....parlo di circa 30 anni fa, ma il ricordo è ancora vivido..
    Ti invidio un bel pò per la tua vacanza.... io resto a casa ma per un motivo specialissimo che poi racconterò al momento opportuno...
    Ma non credere che non abbia apprezzato la bella ricetta, semplice, gustosa e geniale che hai postato oggi!!!
    Un abbraccio!

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  2. il dolcetto è stupendo e le foto mi stanno facendo sognare il mare. Un abbraccio cara Carla

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  3. @ Grazia
    E si sono tutte fantastiche le Eolie!
    Anch'io ci sono già stata più volte, ma non mi stanco mai di ritornarci.
    Grazie per i complimenti
    Un abbraccio

    @ Stefania
    Grazie!
    Un abbraccio e a presto

    RispondiElimina

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mi farete cosa mooooolto gradita!!!